Pâté en croûte maison
Véritable classique de la cuisine française, notre pâté en croûte est entièrement réalisé maison, de la pâte à la farce.
La pâte, dorée et croustillante, enveloppe une farce généreuse et savoureuse, élaborée à partir de viandes soigneusement sélectionnées, assaisonnées avec précision et travaillées dans le respect du produit. Chaque étape de fabrication demande du temps, de la rigueur et du savoir-faire, pour garantir une texture équilibrée et un goût franc.
La cuisson lente et maîtrisée permet d’obtenir un pâté en croûte fondant à cœur, aux couches nettes et harmonieuses, fidèle aux recettes traditionnelles.
Un produit authentique, gourmand et sans artifices, qui incarne notre engagement pour une cuisine sincère, faite maison, et le respect des grands classiques.
Conseils de dégustation
À déguster frais, en entrée ou à partager, accompagné d’une salade croquante et d’un bon verre de vin.