Nouveauté

21-10-2025

🥩 Nouvelle création gourmande à La Cantine : le Filet de Bœuf Rossini

 

La Cantine à Valence met à l’honneur un grand classique de la gastronomie française : le Filet de Bœuf Rossini, revisité avec passion et des produits soigneusement sélectionnés.

 

Découvrez un filet de bœuf tendre et savoureux, nappé d’un foie gras poêlé fondant, accompagné de figues fraîches, de légumes de saison et d’une onctueuse sauce aux champignons.

Une assiette raffinée, gourmande et pleine de caractère — l’alliance parfaite entre tradition et modernité, fidèle à l’esprit de notre cuisine maison.

 

🍷 À déguster dès maintenant à La Cantine, sous les Halles Saint-Jean à Valence.

Réservez votre table dès aujourd’hui et laissez-vous tenter !

 

📞 06 10 14 57 30

📍 34 Côte des Chapeliers – 26000 Valence

 

Filet de bœuf Rossini, restaurant Valence, gastronomie française, cuisine maison, produits locaux, foie gras poêlé, restaurant traditionnel, La Cantine Valence, Halles Saint-Jean, restaurant Drôme.

 

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