Nouveauté

20-10-2025

 

đŸ„” NouveautĂ© Ă  La Cantine Valence : le Boudin Noir aux Pommes

 

Cet automne, La Cantine Valence met à l’honneur un grand classique de la cuisine française : le boudin noir aux pommes 🍏.

Un plat authentique et réconfortant, préparé maison avec des produits frais et locaux. Le mariage du boudin noir fondant et des pommes légÚrement caramélisées crée un parfait équilibre entre douceur et caractÚre, sublimé par une sauce maison et une touche de figue fraßche.

 

Servi avec une salade de saison, ce plat incarne l’esprit du restaurant : une cuisine traditionnelle revisitĂ©e, gĂ©nĂ©reuse et conviviale.

 

📍 La Cantine Valence, 34 CĂŽte des Chapeliers – sous les Halles Saint-Jean, vous accueille tous les jours midi et soir (sauf le mercredi) pour dĂ©guster des plats faits maison dans une ambiance chaleureuse et authentique.

 

👉 Pensez Ă  rĂ©server votre table au 06 10 14 57 30 ou directement sur place !