Mozzarella Burrata, pêches et abricots rôtis : une entrée fraîche aux saveurs estivales
À La Cantine, nous mettons à l'honneur les produits de saison avec une entrée aussi élégante que gourmande. Notre mozzarella burrata crémeuse est accompagnée de pêches et d'abricots rôtis, délicatement préparés pour révéler toute leur douceur et leurs arômes.
L'association de la burrata fondante, des fruits d'été légèrement caramélisés et d'une salade fraîche offre un équilibre parfait entre fraîcheur, gourmandise et légèreté. Une assiette colorée qui célèbre pleinement les saveurs de la belle saison.
Comme l'ensemble de notre carte, cette création est élaborée dans le respect de notre engagement pour une cuisine maison, en privilégiant des produits locaux et des ingrédients sélectionnés avec soin.
Que vous soyez de passage à Valence pour un déjeuner en terrasse, un repas entre amis ou un dîner en famille, cette entrée saura séduire les amateurs de cuisine authentique et généreuse.
La Cantine accueille également vos repas de groupe, anniversaires, séminaires, réunions d'entreprise et événements privés avec des menus adaptés à vos besoins.
Nous acceptons les Chèques-Vacances.
La Cantine – Valence
Cuisine maison • Produits locaux • Terrasse sous les Halles Saint-Jean • Repas de groupe • Anniversaire • Séminaire • Réunion d'entreprise • Chèques-Vacances acceptés.