04-03-2025
Filet de canette, sauce échalotes au vin rouge
Laissez-vous séduire par notre filet de canette tendre et savoureux, délicatement nappé d’une sauce aux échalotes confites et au vin rouge, mijotée lentement pour en révéler toute l’intensité. Ce plat est sublimé par un duo de purées onctueuses : une purée de pommes de terre veloutée et une purée de carottes légèrement sucrée, qui équilibrent à merveille les saveurs.
Un véritable plaisir pour les amateurs de cuisine authentique et gourmande !
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